Dans le cadre de la mise à jour de son plan de maîtrise sanitaire et la préparation d’audits clients, l’entreprise souhaite accueillir au sein de son service qualité, hygiène, sécurité et environnement un Stagiaire Assistant QHSE (H/F) pour un stage sur la période : avril et juin 2024.
Supervisé(e) par la Responsable exploitation, vos missions sont les suivantes :
* Aider à la mise à jour le système de management de la qualité (analyse HACCP, système food defense et food fraud, procédure de gestion des corps étrangers, ….)
* Participer à la mise en œuvre du plan de contrôle du site
* Réaliser des supports de formation ludiques et accompagner les encadrants de production lors de la réalisation de ces formations
* Mener des audits internes puis proposer, mettre en œuvre et suivre les plans d’actions
* Participer au pilotage des indicateurs qualité
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