Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité à notre clientèle, de superviser une équipe de commis et d'administrer le bon déroulement du service.
Missions principales :
- Prendre en charge un secteur de salle et veiller à la satisfaction des clients.
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins.
- Garantir la qualité du service et la présentation des plats.
- Former et encadrer les membres de l'équipe de service.
- Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Présentation soignée et attitude professionnelle.
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