Aimez-vous travailler des produits frais et cuisiner une cuisine traditionnelle avec soin ? Mariannick de l'Agence Acto Intérim à Vichy recherche un cuisinier polyvalent pour un établissement type PMU préparant entre 15 et 30 couverts par service. Vous intégrerez une équipe à taille humaine, où la qualité des plats et le respect des produits sont au cœur du quotidien. Vous intervenez sur l'ensemble des préparations dans un environnement où l'organisation et la propreté sont essentielles. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuire les plats du jour selon les recettes établies - Assurer la découpe et l'épluchage des légumes - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Contribuer à la bonne coordination avec le personnel de salle Vous travaillerez des produits frais, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. La précision, la rigueur et la maîtrise des cuissons font partie intégrante de vos responsabilités. Ce poste exige une bonne résistance au rythme des services et un réel souci de régularité dans l'exécution des plats.
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