L'EPAC les deux Séquoias recherche un agent de plonge ayant quelques notions de règles d'hygiène (HACCP si possible)
Roulement sur 3 semaines : travail 1 weekend sur 3 poste en 10h45
Poste à pourvoir pour le 1er Septembre 2025
Missions :
- Aider le personnel et de l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
- l'agent peut être amener à exécuter des taches d'appoint en cuisine et en salle.
Techniques principales
- Contrôle
- Entretien
- organisation du travail
Lavage
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte du matériel
- Vérification de la propreté en sortie
Hygiène
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
Compétences principale :
- Adapter son rythme de travail
- Appliquer la chronologie des opérations et des consignes de sécurité
- Entretenir son poste de travail
- Garantir la propreté de la vaisselle
- Appliquer les consignes et les transmettre
- Garder son calme et son efficacité des les moments de pression
- Travailler en coordination avec les autres postes
Type d'emploi : Temps plein, CDD
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.