Les missions du poste
Dans le cadre de son développement, un établissement partenaire en restauration rapide, implanté à Roubaix, recrute son/sa futur(e) Manager d'Établissement Marchand en alternance.
Poste basé à Roubaix
Formation dispensée à Villeneuve-d'Ascq
Contrat en alternance
Tes missions :
En tant que manager, tu participeras activement à la gestion globale de l'établissement :
- Encadrer, animer et accompagner l'équipe au quotidien
- Organiser les plannings et gérer les équipes
- Veiller au bon fonctionnement du point de vente (accueil, rapidité, qualité de service)
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, gestion des stocks)
- Participer à la gestion des commandes et des approvisionnements
- Contribuer au développement commercial de l'établissement
- Assurer la satisfaction client et gérer les éventuels litiges
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.