Chef de rayon boulangerie pâtisserie f/h

Dès l’ouverture du magasin, vous sentez la chaleur du four et le rythme qui s’installe. Vous organisez la journée pour que le rayon soit prêt à accueillir les premiers clients. Vous travaillez en lien étroit avec les équipes de production et les responsables de secteur. Vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits tout au long de la journée. Vos principales responsabilités : - Planifier la production quotidienne avec l’équipe boulangerie-pâtisserie - Contrôler la qualité et la conformité des produits finis - Gérer les stocks, commandes et approvisionnements - Mettre en valeur les produits selon les saisons et les ventes - Former et encadrer les collaborateurs du rayon Vous évoluez dans un poste où rigueur, sens du commerce et organisation font la différence. Vous aimez le travail bien fait et les produits de qualité. Vous savez allier exigence et sens du client. - Formation en boulangerie, pâtisserie ou commerce alimentaire - Expérience réussie en gestion de rayon ou en production - Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à animer une petite équipe - Réactivité et goût pour la vente en magasin SALAIRE X 13 MOIS PRIME DE PARTICIPATION PRIME D'INTÉRESSEMENT PRIME INDIVIDUELLE Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire