Chef de réception - cdi

Domaine de la Bretesche by B Signature Hotels & Resorts

Le Domaine de la Bretesche, Relais & Châteaux situé aux portes de la Bretagne, à 40 minutes de Nantes, recherche son/sa futur(e) Chef de Réception. Sous la responsabilité directe du Directeur Hébergement et du Directeur de l’Hôtel, le Chef de Réception est responsable de la gestion opérationnelle et administrative du service réception, jour et nuit.

Vous supervisez l’équipe réception, garantissez un accueil irréprochable, et assurez le bon déroulement des séjours en respectant les standards de l’hôtel tout en maximisant la satisfaction client. Votre objectif principal est de veiller, former et assister l’équipe réception pour délivrer un service de très haut niveau, depuis la confirmation de la réservation jusqu’au départ du client.

Vous établissez un cadre solide permettant à l’équipe d’assister, accompagner et conseiller nos invités, tout en assurant un suivi tout au long de leur séjour et en optimisant les revenus liés à l’hébergement. En tant que chef de service, vous animez et participez aux briefings matinaux, en étant le relais de la direction lors des gardes et duty du week-end.

Vous êtes le principal collecteur et relai d’informations importantes pour le fonctionnement global de l’établissement, permettant aux différents services de performer. Parallèlement, vous gérez opérationnellement, administrativement et managérialement le département réception.

Vos responsabilités incluent l’intégration, la formation et l’encadrement de l’équipe de réception, la garantie de la qualité et de la constance de l’accueil et de la relation client, la coordination quotidienne des prestations, le feedback client, le suivi de la trésorerie, le contrôle du respect des procédures d’encaissement, la gestion du back office, le contrôle des débours, et la formation aux procédures de service.

Vous encadrez, formez et motivez également les équipes de conciergerie, bagagistes et voituriers, en assurant leur recrutement, formation et développement des compétences, en collaboration avec la RH. Vous garantissez une relation clientèle exemplaire, notamment avec les VIP et clients réguliers, et organisez des visites de l’hôtel pour les partenaires et VIP en l’absence de la direction.

Vous assurez le suivi quotidien de la balance âgée, la gestion de la trésorerie, et le contrôle des encaissements journaliers. La maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (comme Opera), une connaissance approfondie des pratiques de gestion de la réception, du service client, ainsi qu’un leadership naturel et une excellente maîtrise du français et de l’anglais (troisième langue souhaitée) sont indispensables.

Proactif, dynamique, exemplaire et polyvalent, vous êtes prêt à relever ce défi pour assurer l’excellence de notre service réception.

#J-18808-Ljbffr