Description du poste
La boulangerie PAUL de Wittenheim recrute un(e) Traiteur à temps plein (35h/semaine).
Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de point de vente, vos principales missions seront :
* Confectionner une gamme variée de produits salés : pizzas, quiches, mauricettes, sandwichs, salades…
* Préparer les garnitures dans le respect des normes d’hygiène
* Réaliser la cuisson quotidienne des viennoiseries
* Veiller à l’application des règles de qualité (Q.F.S.P)
* Participer à l’entretien courant des appareils et installations, garantir le nettoyage et le rangement
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