Description du poste
Dans le cadre des remplacements saisonniers, nous recherchons un cuisinier (H/F) titulaire d’un CAP cuisine pour intervenir au sein d’un EHPAD situé à Perpignan. Vous participerez à la préparation des repas pour les résidents en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les normes d’hygiène en vigueur.
Vos missions
Vos missions :
1. Élaborer des repas variés et équilibrés en liaison chaude
2. Respecter les textures modifiées et régimes spécifiques (diabétiques, sans sel, mixés...)
3. Réceptionner, stocker et contrôler les denrées alimentaires
4. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
5. Travailler en collaboration avec l’équipe de soins et de cuisine
Pré-requis
Recrutement assuré par :
Kamila, dirigeante de l’agence Aquila RH Perpignan
Merci d’envoyer votre CV à jour. Une prise de contact rapide sera effectuée pour confirmer votre intérêt et vos disponibilités.
Bénéfices offerts par Aquila RH :
6. Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis
7. 10 % d’indemnité de fin de mission
8. 10 % d’indemnité congés payés
9. Avances de trésorerie jusqu’à 100 % de vos indemnités de fin de mission et congés payés
10. Votre épargne rémunérée à 5 % par an en 2024
11. Une prime de fidélité pouvant aller jusqu’à 200 € en janvier 2025
12. Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture…)
13. Bénéficiez d’une mutuelle d’entreprise et d’un accès au FASTT : formations, réductions sur les locations de voiture, aide à la garde d’enfants…
Notre engagement pour la diversité et l'inclusion se reflète dans notre processus de recrutement. Nous accueillons les candidatures des personnes de tout genre, âge, ethnie, nationalité, religion, orientation sexuelle et handicap.
Profil recherché
Profil recherché :
14. CAP cuisine exigé
15. Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en établissement médico-social
16. Maîtrise des règles HACCP
17. Esprit d’équipe, autonomie, organisation
18. Discrétion et bienveillance vis-à-vis des personnes âgées
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