Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, rejoignez LDC BOURGOGNE (750 salariés), filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe de 2 personnes dès Septembre 2026
Rattaché(e) au responsable approvisionnement vif, vous aurez l'occasion de travailler sur diverses missions telles que :
- Participation à la planification des approvisionnements et des plannings d'abattage, en tenant compte des volumes, poids et contraintes opérationnelles.
- Suivi opérationnel des lots (quantités, caractéristiques, traçabilité) avec mise à jour et fiabilisation des données.
- Contribution à l'analyse des indicateurs, au reporting et à l'alerte en cas d'écarts.
- Appui au suivi de la qualité du vif et à la mise en place d'actions correctives.
- Coordination avec les éleveurs, transporteurs et acteurs de la filière.
- Participation à la gestion administrative (pré-facturation) et à l'amélioration continue des outils et processus.
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