Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d'une ville considérée comme le carrefour de l'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel.
Cet hôtel suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client et empreinte de générosité, de chaleur, de gentillesse, de respect, de discrétion et de professionnalisme.
Si vous portez ces valeurs, venez rejoindre notre équipe du petit-déjeuner au poste de Commis de rang (H/F), poste en CDI à pourvoir dés avril 2024.
Sous la supervision de votre Responsable Petit Déjeuner, vous aurez comme missions principales :
Avant le service :
- Mise en place du buffet
- Vérifier la propreté de la salle avant l'arrivée des clients
Pendant le service :
- Accueillir le client et l'accompagner dans sa prise de commande
- Service des boissons chaudes
- Présentation et explication des produits présents sur le buffet
- Débarrasser régulièrement la vaisselle sale et revenir vers le client pour s'assurer que tout se déroule correctement
- Remettre systématiquement des couverts
- Réapprovisionner régulièrement le buffet
- Faire le lien avec la cuisine
Après le service :
- Rangement et nettoyage du matériel
- Réapprovisionnement des différents espaces
Vous bénéficiez d'une expérience significative au même poste ou équivalent (stage, apprentissage, etc.) en qualité de Serveur .se ainsi que la maîtrise de l'anglais, vous êtes dynamique, rigoureux et avez le goût pour le travail d'équipe, alors vous avez les atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions.
Compétences attendues :
- Sens du partage et du service
- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
- Aisance relationnelle
- Disponibilité et réactivité
- Sens de l'organisation
- Ponctualité
- Discrétion
- La connaissance de l'allemand est un plus
Titulaire d'un Bac/Bac+ 2 Hôtellerie restauration
Une première expérience dans un établissement haut de gamme serait un atout supplémentaire.
Nous vous offrons également :
- 13ème mois (dès un an d'ancienneté)
- Indemnités compensatrices de nourriture
- Mutuelle complémentaire
- Participation et Intéressement selon résultats
- Epargne salariale (dès 3 mois d'ancienneté)
- Remboursement d'un abonnement de transport à hauteur de 50%
- Uniforme fourni et blanchi
- Comité d'Entreprise
- Carte Heartist (carte avantages groupe ACCOR)
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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