CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.
Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d'entre elles.
Rejoignez-nous vite en vous connectant sur www.casajob.fr ! Notre agence Casajob Contres recrute des Opérateur Thermovinification H/F à Oisly.
Pour une cave coopérative, missions principales :
- Lecture et application stricte des consignes de production
- Suivi du process de thermovinification, incluant :
- Réception du moût ou des raisins
- Surveillance de la montée en température dans les cuves
- Maintien à température cible (entre 60°C et 80°C selon les consignes)
- Refroidissement rapide après traitement thermique
- Transfert du jus vers les cuves de fermentation
- Réglages des équipements (vannes, pompes, thermostats)
- Port de charges (tuyaux, raccords, pièces métalliques)
- Interventions en hauteur et à l'intérieur des cuves (nettoyage, contrôle)
- Entretien du poste et nettoyage régulier du matériel utilisé
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