Entreprise Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance : 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production Des produits distribués à l’international dans de 100 pays 150 métiers pour tout type de qualification St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement. Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions. Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents. Poste Rattaché(e) au responsable de la coordination projets, vous prenez en charge et coordonnez la mise en place des projets définis par l’entreprise débouchant sur la mise en vente de nouveaux produits, les optimisations recettes, les modifications packaging. Vous intervenez dès le lancement du projet validé par la direction et jusqu’à la mise à disposition des produits. Vous avez un rôle de facilitateur, vous assurez le lien entre les usines et l’ensemble des départements impactés, Marketing/Commerce, R&D, Achats, les sites de production, Supply Chain, etc. Vous centralisez l’information et êtes la source d’informations opérationnelles relatives aux projets. En tant qu’Adjoint, vous participerez activement à l’animation de l’équipe coordination projets. Vous pilotez en direct des projets majeurs et transversaux de l’entreprise. Vous proposerez et vous vous assurez de la mise en place d’initiatives et ou projets visant à optimiser les outils / modes de fonctionnement existants. Missions coordinateur projets Vous êtes garant du suivi opérationnel des projets. Vous vous assurez de la cohérence et de la bonne circulation des informations partagées entre les différents services. Vous établissez un rétro planning et vous le suivez afin de vous assurer de son respect et, si nécessaire, vous proposez des actions correctives. Vous consolidez et synthétisez l’information, et assurez les communications régulières. Vous prévenez, anticipez les situations de blocage et proposez des solutions adaptées. Vous préparez et animez les réunions de suivi de projets sur les sites de production, vous vous assurez du bon déroulement des plans d’actions. Missions d’adjoint Vous pilotez les projets stratégiques et ou structurant de l’entreprise. Vous animez les rituels hebdomadaires de suivi des activités export (préparation, animation, suivi). Vous êtes garant du processus Arrêt produit. Vous coordonnez le déploiement des arrêts auprès des différents services impactés afin d’éviter les produits obsolètes et limiter les destructions emballages et/ou matières premières. Vous assurez la soumission des projets dans les instances de décision. Poste à pourvoir dès que possible, basé au siège de St Michel, au Controis en Sologne (41), à 25 min de Blois et 1h de Tours et Orléans – nécessitant des déplacements (20%) sur nos sites de production. Profil Vous êtes issu d’une formation Bac 5 d’ingénieur ou gestion/management de projets avec une sensibilité agroalimentaire. Vous possédez une expérience de minimum 7 ans en gestion de projets acquise idéalement PGC et/ou agroalimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre ouverture d’esprit, capacité d’analyse et vous possédez un excellent relationnel et faites preuve d’écoute afin d’assurer le lien entre les différents acteurs de l’équipe projet. Votre leadership et votre sens des initiatives, vos capacités de communication, d'organisation vous permettront de mener votre mission en toute autonomie. Vous maîtrisez parfaitement Excel. Postulez ! Promis, on ne vous mangera pas.
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