Nous recherchons pour un de nos clients un hymermarché situé à Dampmart, un(e) Responsable de rayon Charcuterie / Fromagerie traditionnel passionné(e) par les produits de qualité et le service client.
Vos missions :
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Assurer la gestion complète du rayon charcuterie et fromagerie traditionnel
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Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits
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Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
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Manager, former et animer l’équipe du rayon
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Gérer les commandes, les stocks, les marges et la démarque
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Veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
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Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits du terroir-
Expérience significative en charcuterie et/ou fromagerie traditionnel
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Expérience en gestion de rayon et en management d’équipe appréciée
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Sens du commerce, excellent relationnel et goût du travail bien fait
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Rigueur, autonomie et esprit d’initiative
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Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Rémunération Attractive
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