Acheteur junior - cdi h/f

Description

Rejoins l'équipe Pokawa et contribue à faire vivre un univers où bien manger rime avec bien-être !

Chez Pokawa, on ne fait pas que des pokés : on propose une pause fraîche, saine et gourmande à chaque client. Notre engagement ? Des produits de qualité, des recettes équilibrées, et une expérience qui fait du bien au corps comme à l'esprit

Depuis 2017, l'aventure Pokawa, c'est avant tout une histoire de passion pour une cuisine healthy, colorée et pleine de saveurs. Aujourd'hui, avec plus de 130 restaurants en France et à l'international, on continue de grandir avec la même exigence : proposer le meilleur, dans une ambiance positive et bienveillante

Travailler chez Pokawa, c'est aussi rejoindre une équipe où l'on prend soin les uns des autres, où l'énergie est collective, et où chacun peut évoluer à son rythme.

Alors si toi aussi tu veux t'investir dans un projet qui a du sens, où qualité des produits, esprit d'équipe et bonne humeur font partie du quotidien bienvenue dans l'aventure

Missions

Les bases de ta mission :

Côté achats & portefeuille produits

- Gérer un portefeuille de produits Food & Packaging (fruits & légumes, boissons, desserts, emballages)
- Participer au sourcing de nouveaux fournisseurs et produits
- Analyser les coûts et contribuer à l'optimisation des marges
- Suivre les indicateurs achats : volumes, prévisions, évolutions de gamme et arrêts produits
- Collaborer avec les équipes opérationnelles pour garantir la disponibilité des produits dans nos restaurants

Côté fournisseurs & gestion administrative

- Suivre la performance des fournisseurs (qualité, conformité, délais de livraison)
- Assurer la gestion des références achats dans l'ERP
- Gérer les litiges liés aux prix, aux livraisons ou à la qualité des produits
- Mettre à jour les bases de données et les outils internes achats
- Participer à la structuration et à l'amélioration continue des processus achats

Côté négociation & performance

- Préparer les appels d'offres et les négociations fournisseurs
- Participer aux rendez-vous commerciaux et aux négociations stratégiques
- Analyser les offres reçues et formuler des recommandations d'achat
- Contribuer à l'amélioration des conditions d'achat et de la performance économique de l'entreprise
- Participer au suivi des KPI achats et à l'amélioration de la marge

Côté collaboration & développement

- Travailler en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles, finance et supply chain
- Être force de proposition sur les optimisations achats
- Participer à des projets transverses liés à notre croissance
- Contribuer à faire vivre les valeurs Pokawa au quotidien

Profil

L'ingrédient clé sera ton profil

Tu es diplômé(e) d'une formation supérieure en Achats, Commerce ou Supply Chain (Bac +3 à Bac +5) et tu disposes idéalement d'une première expérience dans les achats ou l'univers agroalimentaire.

Tu te reconnais dans les qualités suivantes :

- Organisation et rigueur
- Esprit analytique et sens du résultat
- Aisance relationnelle et capacité de négociation
- Curiosité et proactivité
- Bonne maîtrise d'Excel et des outils bureautiques
- Intérêt pour l'univers food et les produits frais

Tu as envie d'évoluer dans un environnement dynamique, en forte croissance, où chaque idée compte ? Alors nous avons hâte de te rencontrer

AVANTAGES

Les toppings qui font la différence chez nous

Rémunération & conditions

- CDI
- Statut : AGM
- Rémunération : 36K€ - 38K€

Ton quotidien chez nous

- Une équipe passionnée et bienveillante
- Un environnement stimulant au coeur de la croissance Pokawa
- Des projets variés avec un réel impact sur la performance de l'entreprise

Ton bien-être

- Ticket restaurant (Swile)
- Un accès au CE Swilepour plein d'avantages supplémentaires
- Mutuelle Alan
- Wellpass pour prendre soin de toi
- Salaire à la demande avec Rosaly
- 50 % des frais de transport pris en charge

Ton évolution

- Un parcours d'intégration complet
- Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe en pleine expansion

Si tu souhaites participer au développement d'une marque ambitieuse, évoluer dans un environnement dynamique et contribuer directement à la performance de nos achats, alors rencontrons-nous !

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