Ce poste s'adresse à un(e) manager de terrain, orienté(e) performance, souhaitant s'inscrire dans un projet de développement à long terme. Enjeux du poste * Prendre en main la direction complète d'un nouveau point de vente * Construire, animer et faire monter en compétence une équipe * Piloter l'activité commerciale et garantir l'atteinte des objectifs * Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, marges, fidélisation, satisfaction client) * Gérer le compte d'exploitation et optimiser les coûts * Déployer les standards commerciaux, managériaux et opérationnels de l'enseigne * Être garant(e) de l'expérience client et du respect des règles HSE. - Congés additionnels - Mutuelle d'entreprise - Tickets restaurant - Variable équivalent à 2,6 mois de salaire. - Statut cadre, forfait jour.
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