Vp operational quality h/f

Si vous êtes prêt·e à explorer “A World Connected”, rejoignez-nous en tant que futur VP Operational Quality H/F !


Dans un contexte de transformation et d’ambition forte pour le groupe, un nouveau département dédié à la performance opérationnelle du groupe a été crée. Sa mission principale : renforcer la performance des magasins, tant en chiffre d’affaires qu’en résultats nets. Pour cela, il s’appuie sur une amélioration continue de l’exécution en point de vente, portée par l’expertise et l’innovation internes et externes. Ce département intervient également en soutien lors des ouvertures ou dans les opérations en difficulté, avec pour objectif une expansion rentable et durable.


Votre rôle et vos missions


Vous serez exposé aux directions générales, aux équipes centrales et aux pays, avec un périmètre international couvrant l’ensemble des Business Lines et des régions.



* Structurer et organiser l’équipe, piloter son développement et garantir la livraison des objectifs clés avec un haut niveau de qualité.

* Définir et déployer les standards opérationnels du Groupe ainsi que les outils/process qualité, en tenant compte de la diversité des opérations et des organisations locales.

* Élaborer la feuille de route stratégique du département, en intégrant les besoins des pays, les ambitions du Groupe et les tendances du marché.

* Organiser le support opérationnel aux pays et aux ouvertures : répondre aux besoins, intervenir sur le terrain si nécessaire, renforcer la collaboration avec les COOs régionaux.

* Animer les communautés opérationnelles d’experts à l’échelle internationale.

* Piloter le portefeuille de projets du département, incluant :
1/ Définir et déployer les standards d’audit opérationnel ainsi que les outils de suivi
2/Déployer le programme de qualité de service AURA
3/Lancer et développer l’Académie Opérationnelle BOOST
4/Structurer et lancer le projet de productivité des équipes
5/Spécificités Restauration : élaboration des lignes directrices en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, projet de cuisine centrale…

* Challenger et améliorer en continu les pratiques et projets, en proposant des idées innovantes issues de la veille marché et des retours terrain.