Commis de cuisine h/f

Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un COMMIS DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous devrez :

* Assister l’équipe en cuisine dans les tâches de préparation (nettoyage des légumes, épluchage, découpe, préparation des ingrédients simples et dressage d’assiettes)
* Respecter les consignes du chef de cuisine ou du cuisinier dans l’exécution des préparations culinaires
* Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé en cours et en fin de service
* Maintenir la cuisine et les espaces de plonge propres et rangés, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité



Issu d’une formation en cuisine ou en restauration, vous justifiez d’une expérience réussie de min. 1 an sur un poste similaire.

Passionné par l’univers culinaire, vous maîtrisez les bases de la préparation, les techniques de cuisson simples, ainsi que les règles de conservation des aliments.

Organisé et rigoureux, vous accordez une grande importance à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Votre dynamisme, votre réactivité et votre esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour réussir dans cette fonction.


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