Le Best Western Hôtel Le Bordeaux Sud est un établissement dynamique de 61 chambres modernes situé à Gradignan (33170), reconnu pour la qualité de son accueil et de sa restauration. Dans ce contexte de transformation, nous recherchons un·e chef·fe de cuisine qui saura accompagner cette évolution et faire grandir notre offre de restauration au même rythme que la modernisation de notre établissement. C'est une opportunité unique de participer à un projet ambitieux et de laisser votre empreinte dans un établissement en plein renouveau.
Nous valorisons la diversité et le bien-être de nos équipes, et nous croyons que l'innovation culinaire va de pair avec un environnement de travail respectueux et stimulant.
*Le poste (39H), à pourvoir le 1er Juin 2026*
Nous recherchons un·e *Chef·fe de Cuisine* passionné·e et créatif·ve pour rejoindre notre équipe et piloter l'ensemble de la cuisine de notre Hotel.
Management d'équipe* : Encadrer, former et accompagner l'équipe de cuisine dans un esprit de collaboration et de bienveillance
* *Service de restauration uniquement le soir* et jours de repos fixes, sauf cas particulier (samedi & Dimanche)
*Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent)
* Expérience significative en cuisine, idéalement en milieu hôtelier
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
* Permis B obligatoire
Vous êtes une personne innovante dotée d'un esprit créatif
* Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Cuisine française: 1 an (Requis)
Permis/certification:
* Permis B (Requis)
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