Ansamble recherche de un(e) futur(e) Cuisinier.e H/F pour l'un de ses restaurants en EPHAD
Planning en cycle :
Semaine 1 (lundi, vendredi, samedi, dimanche)
Semaine 2 (mardi, mercredi, jeudi)
Journées de 10H
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
Vos missions :
Assurer la production des repas
S'assurer de la qualité des plats
Participer au service et au nettoyage
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise
Compétences techniques requises :
Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
Compétences culinaires avérées
Aptitudes personnelles requises :
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence..
Bon relationnel
Travail en équipe
Sens de l'organisation
Autonomie
Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.
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