Votre mission (si vous l'acceptez) : En tant que formateur(trice), vous jouerez un rôle clé dans la montée en compétences de nos stagiaires. Vous animerez des sessions visant l'acquisition des compétences de base du secteur, en intégrant les dimensions techniques, linguistiques et comportementales. Concrètement, vous serez amené(e) à : - Animer des sessions de formation dynamiques, centrées sur la pratique métier ; - Intégrer l'apprentissage du vocabulaire technique en situation réelle ; - Accompagner chaque apprenant dans sa progression individuelle et son appropriation de la langue française appliquée au secteur ; - Participer à l'élaboration et à la mise à jour des supports pédagogiques adaptés aux publics non francophones. Votre domaine d'intervention : Hôtellerie et Restauration (FLE) Vous interviendrez sur notre plateau technique afin de transmettre les gestes clés du terrain. Votre rôle consistera à : - Enseigner les techniques de base en Cuisine et le service en salle ; - Former aux règles d'hygiène, de sécurité et aux gestes professionnels ; - Piloter l'apprentissage de l'entretien des espaces et des étages ; - Travailler sur la posture professionnelle : accueil et relation clientèle en hôtellerie. L'objectif : Permettre à chacun d'acquérir les compétences et le bagage linguistique nécessaires pour intégrer durablement le secteur de l'hôtellerie-restauration.
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