Commis.e de cuisine en restauration collective

Description du poste

Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien.
Votre agence Job-Box de Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients de la région malouine, un.e commis.e de cuisine.

Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de :

- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ;
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes ;
- Préparer les laitages, potages, hors d'oeuvre et desserts ;
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires ;
- Assurer le suivi de la cellule de refroidissement ;
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel ;
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Vous savez utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine.
Vous maîtrisez la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires.
Vous connaissez les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection.
Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et aimez le travail en équipe.

Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre !
Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages :

- Une mutuelle
- Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité...
- Des offres de parrainage
- Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit)
- D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt)
- Des acomptes sur salaire proposé
- De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes

Alors, qu'attendez-vous ? Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous !