Nous proposons un contrat CDD jusqu' au 31 Octobre à 39 heures par semaine avec un salaire NET de 1850 € hors pourboires.
Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons au restaurant et au bar que ce soit au Bistro'Chic ou au restaurant gastronomique ETOILE MICHELIN.
Pourquoi nous rejoindre ?
1. Le salaire est motivant
2. La mutuelle est offerte
3. Nous prenons en charge le nettoyage des vêtements professionnels
4. Les pourboires sont dématérialisés
5. L'émargement horaire est électronique
6. Vous entrez dans la famille des Relais & Châteaux et bénéficiez d'avantages collaborateurs sur les 580 Relais & Châteaux dans le monde.
7. Vous bénéficiez de tarifs préférentiels dans nos Maisons Baumanière aux Baux de Provence & le Prieuré-Baumanière à Villeneuve les Avignon, que ce soit dans les hôtels, les restaurants, les boutiques, le SPA.
Le Prieuré est au centre du village, les lignes de bus sont faciles d'accès pour vous déplacer.
La gare d'Avignon TGV est à 10 minutes de l'hôtel ainsi que l'accès aux autoroutes A7 & A9.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Association mets/vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Contrôler l'état des stocks,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Présenter et valoriser un produit ou un service
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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