Chef gérant h/f

Votre environnement : Rejoignez notre équipe à Montréjeau pour faire une différence positive dans la vie des 80 personnes âgées au sein d'un EHPAD (170 repas/jour), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Chef de secteur, vous ferez partie d'une équipe de 3 passionnés. Votre rôle : -Préparer et cuisiner des repas à base de produits frais, dans le respect des menus et des attentes du client. Connaissance des textures modifiées exigée. -Organiser et planifier la production quotidienne en lien avec votre collaborateur. -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Gérer les approvisionnements et les stocks : commandes, réception, contrôle des denrées. -Assurer la traçabilité et la conformité des préparations. -Veiller à la satisfaction des convives par une cuisine soignée et un service de qualité. NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? - Horaires structurés : Journée en 10h/jour, 3 ou 4 jours travaillés dans la semaine, avec 1 weekend sur 2 travaillé - Salaire mensuel : À partir de 2600 euros bruts PO 4% - Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, 15 RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) - Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous - Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services 2600€