Agent polyvalent d'entretien et de restauration scolaire ( h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 33h00 hebdomadaire Experience souhaitée Débutant Rémunération indicative Rémunération indiciaire + régime indemnitaire+ titres restaurants+CNAS Descriptif de l'emploi Dans le cadre d’un service public de qualité, l’agent technique conduit l’ensemble des activités liées à l’entretien des écoles et des bâtiments communaux, et à la restauration collective. Placé sous la responsabilité du service logistique .
Poste temps non complet 33 heures semaines annualisé sur temps scolaire soit 1208 heures sur l'année scolaire, avec possibilité de modulation du volume horaire en fonction des besoins du service. Missions / conditions d'exercice -Restauration collective : Vérification des livraisons des repas, de l’aspect des aliments, des dates limites de consommation, mise en chauffe, respect de la chaine du froid et de la conservation des aliments, respect des règles d’hygiènes et de sécurité, contrôle des températures des réfrigérateurs, préparation des tables, des plats, service, desservir, nettoyer les tables et dressage pour le service suivant, entretien du restaurant scolaire, pointage.
-Nettoyage des écoles et des bâtiments communaux selon un planning défini (ranger les produits utilisés dans les espaces adaptés, respect des consignes d’utilisation des produits, assurer la gestion du stock des produits liée à l’activité). Profils recherchés Connaissance des normes HACCP souhaitable
Métier exposé à une pénibilité du travail : environnement sonore, port de charges, dangerosité des matériels ou produits utilisés, station debout prolongée.
SAVOIR :
-Connaitre le fonctionnement des administrations territoriales et publiques.
SAVOIR FAIRE :
Maîtrise pour :
-Sens du travail en équipe
-Rigueur, bon relationnel avec adultes et enfants et personnel scolaire- associatif
-Respect de l’hygiène
-Capacité d’initiative, confidentialité, devoir de réserve.