Pour l'ouverture de notre nouvel établissement à Evian, nous recrutons un(e) Chef / Cheffe de rang (H/F) pour la saison estivale.
Missions principales :
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Présenter la carte, conseiller les clients sur les plats et les boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar.
- Assurer le service des plats et des boissons avec professionnalisme.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle.
Compétences requises :
- Expérience demandée en service en salle, idéalement en tant que chef de rang ou serveur.
- Bonne connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène.
- Maîtrise des logiciels de gestion des réservations et des commandes.
- Bonne connaissance des vins et des accords mets-vins.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations sous pression.
- Excellentes compétences en communication et en relation client.
Qualités personnelles :
- Sens du service et de l'accueil.
- Dynamisme et réactivité.
- Rigueur et organisation.
- Présentation soignée et attitude professionnelle.
Formation et expérience :
- Formation en salle /service (CAP, Bac Pro)
- Expérience en salle /service demandée.
- Anglais un plus
Conditions :
- CDD saison dès à présent jusqu'à fin août 2026 (avec possible prolongation)
- Temps plein 42h
- Travail en coupure
- 2 jours de repos consécutifs.
- Fermeture : mercredi, dimanche soir
- Poste non logé
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