Chef cuisinier / cheffe cuisinière (h/f)

Rejoignez The Babel Community à Bordeaux !

Notre nouvelle résidence The Babel Community ouvrira ses portes en Mars
2026 au cœur du quartier des CHARTRONS à BORDEAUX.

Bien plus qu’un simple lieu de vie, The Babel Community est un concept
innovant qui mêle Coliving, Coworking et convivialité pour créer une
véritable communauté où chacun peut vivre, travailler et partager des
moments uniques.

1. 226 unités d’habitation en Coliving
2. 217 postes de travail en Coworking
3. 1 restaurant convivial ouvert à tous
4. 1 gymnase
5. 1 espace events & plusieurs salles de réunion
6. Des services intégrés (ménage, conciergerie, etc.) pour un quotidien
simplifié

Chaque jour, des événements sont organisés pour favoriser les rencontres
entre colivers, coworkers et habitants du quartier, faisant de The Babel
Community un lieu de vie unique et dynamique.

Nous recherchons des professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe
et contribuer à l’ouverture de ce projet ambitieux.

Envie de faire partie de l’aventure ? Postulez dès maintenant et contribuez
au lancement de The Babel Community Bordeaux !

Missions principales

1. Être un leader inspirant pour l'équipe de cuisine, assurant la
cohésion, la motivation, et le développement professionnel
2. Fédérer une équipe active, souriante et tournée vers la satisfaction
client
3. Former les équipes et maintenir une dynamique positive
4. Participer au recrutement
5. Résoudre rapidement les problèmes et assurer une diffusion efficace
des informations aux personnes concernées
6. Assurer un service de qualité
7. Production culinaire
8. Création de nouvelles recettes et menus
9. Elaboration des fiches techniques
10. Assurer une gestion optimale des coûts (staff, food) conformément aux
objectifs financiers
11. Participer, sur le long terme, à l’amélioration du CA et de l’EBITDA
du restaurant
12. Gérer les approvisionnements, tenir les stocks et effectuer les
commandes
13. Veiller au respect des normes d'hygiène et de la législation en
vigueur
14. Collaborer avec le service Events pour des événements réussis :
participer aux réunions hebdomadaires dédiées pour les events à
venir, faire des retours sur les events passés...

Profil recherché

1. Vous êtes titulaire d’un titulaire d'un CAP/BEP et avez acquis une
expérience d'au moins 4 ans dont 2 à un poste d’encadrement
2. Manager expérimenté, homme/femme de terrain, habitué(e) à gérer des
équipes
3. Esprit entrepreneurial, les challenges ne vous font pas peur
4. Sens aigu du détail et de l’organisation
5. Vous êtes également intraitable sur l’hygiène
6. Créatif et ouvert d’esprit
7. Vous savez vous remettre en question grâce aux retours clients afin
d’améliorer la qualité et la présentation des mets

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE…

1. Mutuelle d'entreprise attractive et digitale
2. Panier repas
3. Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
4. Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
5. 20% de remise dans tous nos restaurants
6. Tarifs préférentiels sur nos logements

Rejoignez notre équipe !