Agent de Production Polyvalent en Boutique.
L'agent de production polyvalent en boutique assure la fabrication et la mise en avant des produits alimentaires, contribuant directement à la qualité et à l'attractivité de l'offre proposée aux clients. Ses principales missions incluent :
- Réalisation des produits alimentaires de type snack traditionnel (sandwiches, pizzas, salades, paninis) ainsi que des propositions apéritives (planchas, pinsas, etc.) et cuisson du pain selon les besoins spécifiques des établissements.
- Mise en rayon des produits fabriqués et déclaration précise des fabrications dans le système d'encaissement.
- Confection des spécialités régionales (tielles, farçous, salades nomades, .), selon les fiches recettes préalablement définies, dans les établissements concernés.
- Nettoyage et entretien réguliers des espaces et équipements, dans le respect strict des règles sanitaires et internes, avec reporting systématique des actions effectuées.
- Gestion des stocks en collaboration avec les autres salariés selon les procédures établies (Réaliser des commandes sur les produits concernés dans les procédures internes / réalisation des inventaires par roulement selon les process établis)
En fonction des besoins liés à l'affluence et aux rotations de plannings, réalisation possible de missions complémentaires telles que l'accueil des clients, la mise en rayon d'autres produits destinés à la vente, et les opérations d'encaissement.
Cette polyvalence et ce dynamisme participent activement à l'efficacité opérationnelle et à la satisfaction des clients.
REMUNERATION : Salaire à négocier selon expérience/Profil/Motivation.
NOTE : Poste à temps plein (35h) CDI - Travail en rotation
Profil recherché
Idéalement issu du secteur de la boulangerie ou de la restauration rapide, vous faites preuve de rigueur et vous êtes dotés d'une bonne capacité a vous adapté.
Les compétences recherchées au sein de nos futurs préparateur/ préparatrice en boulangerie sont les suivantes :
Une bonne capacité d'adaptation ;
Proactif, personnalité rigoureuse, organisée et autonome dans son travail ;
A l'écoute et qui à la capacité de travailler seul ou en équipe.
Rémunération selon expérience et profil. Évolution possible en fonction des compétences.
Informations utiles
Réduction tarifaire sur les produits de la boutique;
13ème mois (selon convention collective et ancienneté);
Primes sur objectifs et challenges organisés.
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