Description du poste
Rattaché(e) au MUA Mode & Saisonnier, il (elle) participe et met en œuvre la politique commerciale définie et contribue au développement de la performance de ses catégories.
Vos missions principales seront les suivantes:
1. Définir son assortiment et assurer la gestion de ses catégories en lien avec le RO ou le MUA
- Gérer l'assortiment de son espace de vente : sélectionner les fleurs et les plantes pour la commercialisation ou l'utilisation dans les compositions florales et/ou les bouquets
- Réaliser les présentations florales et les bouquets adaptées aux exigences de la saison
- Entretenir les végétaux
- Assurer la gestion et la vente des produits complémentaires présents en boutique (vases, décoration, l'artificiel, etc.)
- S'assurer, en coordination avec son N+1, de l'organisation optimale de l'équipe de vente et de l'application des pratiques et des règles en vigueur
2. Développer l'attractivité et les ventes de ses catégories
- Contrôler et garantir l'application des concepts groupe (cahier des charges)
- Veiller à la bonne implantation des produits, au merchandising du rayon ainsi qu'à la promotion
- Veiller à la bonne tenue et la valorisation de son espace de vente
- Modifier la disposition des produits et l'agencement du linéaire en vue d'améliorer les ventes
- Assurer l'approvisionnement et la présence en boutique du matériel nécessaire à la confection des compositions (mousse, panier, accessoires divers, etc.)
- Accueillir, conseiller et orienter le client dans ses choix
- Animer le rayon via des actions commerciales
3. Participer à la performance de ses catégories en accord avec le(la) MUA
- Participer à l'élaboration des prévisions de ventes et de rentabilité et mettre en oeuvre les actions nécessaires pour garantir leurs réalisations
- Suivre les indicateurs de vente
- Passer ses commandes, s'assurer de la réception et de la mise en rayon
- S'adapter aux demandes et spécificités saisonnières
- Gérer son stock et maîtriser son taux de démarque, en tenant compte de la périssabilité des végétaux et des demandes et futures demandes des clients
- Rechercher en permanence l'équilibre entre les achats et les stocks dans un souci d'optimisation de la marge
- Effectuer un inventaire physique tous les mois
- Proposer des plans d'actions correctifs
- Remonter ses besoins en ressources permanentes et/ou exceptionnelles au Manager univers adjoint(e)
- Informer sa hiérarchie de toutes anomalies constatées pouvant perturber l'exploitation
Description du profil
* Connaissance des produits (entretien des végétaux, confection de bouquet…), des techniques de ventes et de gestion (commande, gestion des stocks, gestion de la démarque...)
* Connaissance de l'environnement informatique (pack office, outils internes et externes)
* Connaissance de l'organisation des différents métiers de l'entreprise
L'entreprise : CORA
Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.
Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.
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