Rejoignez le Restaurant Le R auCasino de ROYAT !
Une brasserie conviviale et créativedans un cadre magique.
Laissez-vous surprendre par sonexpérience 360 ° !
« Donner une chance à l'imprévu »
LE CASINO DE ROYAT RECRUTE UN SOUSCHEF DE CUISINE (H/F)
Vous êtes passionné par votremétier ?
Vous cherchez à évoluerprofessionnellement au sein d'une entreprise solide et pérenne qui vousoffrira l'opportunité d'évoluer pour exceller dans votre domaine ?
Venez apporter votre énergie !
Missions :
- Manager notre équipe stable de cuisine, suivre et coordonner la miseen place du service et son bon déroulement
- Proposer un travail de recherche et concourir à la création denouveaux plats et de nouvelles recettes (avec le Chef).
- Respecter et élaborer les fiches techniques, respect des normesd'hygiènes et sanitaires
- Réaliser les commandes de réassort cuisine et gestion des stocks
- Etre capable de gérer le personnel (planning/remplacement...)
Profil recherché :
Expérience de 3 à 5ans minimum en cuisine.
Etre en capacitéd'intégrer et manager une équipe, savoir gérer les activités à flux tendues
Qualitésrequises : aisance relationnelle, autonomie
Temps detravail : 35H/semaine badgé.
2 jours de reposconsécutifs non fixe. Toute heure supplémentaire est récupérée et/ou payée.
Horairesd'ouverture : Ouverture 7jour/7 365jours dans l'année.
Amplitudehoraire :Selon les besoins duservice (journée, coupure, soir, weekend, jour férié)
Rémunération : Apartir de 2 100 € brut/mensuel selon profil et expérience
Avantages :-Prime individuel sur objectif (jusqu'à 100 € brut/mois) au bout de 3 moisd'anciennetés
- Restauration sur place(reste à charge 0.95 € net/repas)
- Mutuelle prise encharge par l'employeur à hauteur de 77 % en isolé
- Participation aux bénéfices
- Comité d'entreprise
Fidèles à nos valeurset conformément à nos engagements, ce poste est ouvert aux personnes ensituation de handicap.
Alors si vous êtesintéressé, nous aurons plaisir de vous rencontrer !
Le Groupe Partouche s'engage pourl'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité etl'inclusion.
Nos postes sont ouverts à tous, sansdistinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientationsexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.