Adjoint au manager frais et libre service h/f

Description du poste Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous intervenez sur la gestion opérationnelle du rayon frais et libre-service et participez activement à l'animation de l'équipe. Vos principales missions - Mise en rayon des produits frais - Contrôle des DLC - Gestion des approvisionnements, démarques et ruptures - Suivi des stocks zéro - Mise en place de têtes de gondole - Mise en rayon des produits charcuterie, crèmerie et traiteur - Remontée d'informations terrain (ruptures, anomalies, vols) - Signalement et traitement des anomalies constatées en rayon Position dans l'organisation Poste d'adjoint avec un rôle de coordination de l'équipe en l'absence du responsable. Objectifs - Garantir la continuité opérationnelle du rayon - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Contribuer à l'optimisation des ventes et à la satisfaction client