Nutribio appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
La société Nutribio conçoit, fabrique et vend des produits diététiques, des laits infantiles en poudre et des ingrédients laitiers élaborés.
Le savoir-faire de Nutribio est au service de l'élaboration de produits spécifiques, principalement sous forme de poudres ou de barres nutritionnelles.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant. Rattaché(e) au Responsable du Pôles Sécurité Des Aliments, l'ingénieur Sécurité Des Aliments coordonne la mise en place et la bonne application des règles liées à la Sécurité Des Aliments.
Les missions principales sont :
* Définir, rédiger et déployer les exigences sécurité des aliments
* Accompagner les équipes sur les sites de production
* Animer le développement de la culture sécurité des aliments et culture qualité sur les sites de production et au siège
* Etudier les dérogations demandées par les sites afin d'évaluer la conformité ou non des produits
* Participer activement à la résolution des problèmes / Recherche de causes racines en lien avec les dérogations.
* Assurer et suivre les plans d'actions et les reportings adéquats
* Gérer le système documentaire
* Définir l'organisation, le suivi des audits internes et assurer les formations liées à la pratique de ces audits
* Créer et animer les formations sécurité des aliments
* Etre le référent HACCP
* Participer ou animer les groupes de travail / projets en lien avec son périmètre (Sites et Groupe)
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