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Chef de partie

Sens
CDI
AU BUREAU
Chef de partie
Publiée le 14 juin
Description de l'offre

Vos missions :

- Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque

- Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine

- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez

Vous avez une connaissance des bases de la cuisine.
Travail sur 5 jours avec coupures, 2 jours de repos. le planning est à définir avec l'employeur.

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