Barman

Description du poste
SAINTE RAPHINE recrute pour son complexe à Fargues Sainte Hilaire (Proche de Bordeaux 20 mn)

Vous allez contribuer à l’ouverture du nouveau projet SAINTE RAPHINE dans un lieu magique, niché au cœur d’un domaine de 62 hectares….direction la campagne Bordelaise. Vous aurez l’opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant ou chaque jour apporte son lot de défis et de satisfaction entre le restaurant et son potager, le bar et sa terrasse lounge, la boutique et la salle d’événementielle, et les chambres d’hôtes.

Datant du 12ième siècle, SAINTE RAPHINE est une ancienne propriété aux multiples facettes, qui s’ouvre aujourd’hui au public.

Très ancré dans le terroir, nous avons à cœur de proposer une cuisine qui va à l’essentiel, gourmande, précise, respectueuse, avec du « fait maison » et des produits locaux.

C’est dans le cadre de cette ouverture prévue fin MARS 2025 que nous recrutons des collaborateurs qui souhaitent s’investir dans un projet durable, responsable et respectueux. Nous recherchons un(e) Barman (H/F) expérimenté. En tant que barman vous serez responsable de fournir un service de qualité, convivial, rapide et efficace afin que nos clients passent un agréable moment.
Vous faites partie de l’image de marque de ce lieu. Vous justifiez d’une expérience à un poste similaire.

Compétences attendues :
Être souriant, emphatique, organisé, bon vendeur, passionné, et avoir envie de s’investir
-Une ambiance de travail jeune, dynamique et professionnelle
- Possibilité de formation continue pour développer vos compétences professionnelles
- Salle de repos équipée avec terrasse sur les bois et parking
- Cadre de travail permettant de se promener ou faire du sport sur le domaine et dans les bois lors des coupures

Conditions de travail :
● Deux jours de repos par semaine : lundi et mardi
● 3 coupures et 2 journées continue par semaine (merc et dim)
● Bar coté piscine fermé lundi et mardi,
Avantages:
Haut et bas de travail fournis (, tee shirt)
Mutuelle de groupe (prise en charge à 50% par l’entreprise)
Indemnité repas incluse lors des présences au poste de travail
Tarif préférentiel sur les objets vendus à la boutique
CDD saisonnier, Salaire net : 1800 € net
Si vous êtes aimez le contact humain, les ambiances sereines, la restauration de qualité basée sur le produit et le respect des saisons, conviviale et simple, vous êtes fait pour travailler à SAINTE RAPHINE