Description du poste :
Assurer de la bonne présentation des plats et appliquer les ajustements si nécessaire
Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets
Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client
Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que l'entretien du patrimoine
Description du profil :
Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
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