Description du poste :
Dans le cadre d'une réorganisation de service, nous recherchons pour notre client un(e) Cuisinier/Cuisinière confirmé(e) pour intégrer une cuisine en restauration collective à Paris 20ème. Vous interviendrez sur un site produisant plus de 13 000 repas par jour, au sein d'une équipe dynamique et structurée.
Nous recherchons un profil capable de s'organiser et de répondre aux exigences de la production de volume important des menus pour la restauration scolaire. Une 1ère expérience de la restauration collective est demandée.
Vos missions :
Assurer la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'organisation de la cuisine et au bon déroulement du service
Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations
Être garant du respect des fiches techniques et des quantités à produire
Informations complémentaires :
Type de contrat : Mission d'intérim d'une semaine (renouvelable selon l'activité et la qualité du travail).
Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise, selon les compétences démontrées pendant la mission
Temps plein, horaires fixes de 08h00 à 16h00 du lundi au vendredi
Si vous êtes motivé(e), opérationnel(le) rapidement, et souhaitez vous investir dans une structure pérenne avec une réelle opportunité d'évolution, postulez dès maintenant!
Description du profil :
Cuisinier(e) confirmé(e) avec une expérience significative en restauration collective
Capacité à gérer des volumes importants
Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
Bon esprit d'équipe
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