Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein d'un ehpad réalisant 60 couverts par jourVous gérerez en autonomie la prestation culinaire et serez piloté à distance par votre responsable des cuisines. Vos missions :
- Ravir les papilles des personnes âgées avec des produits frais, locaux et de qualité
- Vous serez formé et assurerez en second temps la gestion des commandes et stocks
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
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