Conducteur de ligne - opérateur de fabrication h/f

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Vous participez à la fabrication et au conditionnement des produits.

Vos missions principales seront :

- Préparer les pâtes en assurant les opérations de dosage et de fabrication, compléter les documents de traçabilité
- Approvisionner les lignes de fabrication
- Monter les différents éléments de la ligne et effectuer les réglages des machines qui la constitue ;
- Effectuer le démarrage, les contrôles, et assurer la conformité permanente du matériel et des produits ;
- Réaliser la maintenance de premier niveau, alerter sur les dysfonctionnements,
- Assurer le pliage des crêpes et galettes, l'emballages et l'étiquetage des produits ainsi que la mise en bacs ou cartons
- Assurer le nettoyage de l'atelier de fabrication