En tant que second de cuisine, vous serez responsable de votre poste et de sa bonne tenue.
Polyvalent(e) et réactif(ve), vous participerez activement à la réalisation des plats, en veillant au respect rigoureux des normes d’hygiène et des procédures HACCP. Vous contribuerez à garantir la qualité constante des prestations, tout en assurant un volume de production conséquent, adapté aux exigences spécifiques de chaque site.
Votre capacité d’adaptation, votre sens de l’organisation et votre engagement seront essentiels pour assurer la continuité du service et renforcer la cohésion des équipes sur le terrain.
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