Sous la responsabilité de votre conducteur d'atelier, vos tâches principales seront les suivantes : - Assurer les préparations des semis finis (sauces, assaisonnements, beurres, marinades, retexturés, etc.) pour l'atelier de production à partir des ordres de fabrication lancés à l'aide des outils de pesées. - Assurer la traçabilité informatique des semis finis. - Garantir la qualité de l'ouverture et de la fermeture des différents contenants. - Assurer les nettoyages et rangements entre les recettes ainsi que les nettoyages journaliers ou hebdomadaires. Horaires de travail : du lundi au vendredi en 2*8 L'agence CRIT Vannes-Ploërmel recrute et recherche ses futurs talents ! Nous sommes à la recherche d'Opérateur de pesées matières premières (H/F) pour l'un de nos clients, une société reconnue pour son expertise dans les sauces sur mesure, qu'elles soient salées ou sucrées. Ses équipes R&D développent des recettes personnalisées selon les cahiers des charges de leurs clients : chaînes de restauration, industriels, fabricants de plats préparés. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en environnement de production. Vous savez travailler à partir d'ordres de fabrication dans le respect des bonnes pratiques qualité et hygiène. Autonome dans vos missions, vous êtes également à l'aise pour travailler en petite équipe. Votre dynamisme et votre sérieux vous permettent de gérer les différentes étapes de préparation avec fiabilité et régularité. Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en pesée / préparation de recettes est un plus. Léa est disponible par téléphone et à l'agence de Vannes afin de vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
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