Commis pâtisserie h/f - paris

Le Groupe Partouche, acteur majeur du divertissement en France depuis plus de 50 ans, ouvre prochainement un nouvel établissement d’envergure au cœur de Paris, à proximité immédiate de l’Arc de Triomphe.Ce lieu unique réunira jeux, gastronomie et divertissement dans un cadre premium et innovant.

Dans ce contexte, nous recrutons un(e) Commis Pâtissier (H/F) pour intégrer la brigade pâtisserie.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de Partie Pâtissier, vous participez à la préparation et à la production des desserts dans le respect des standards de qualité et des règles d’hygiène.

Vous serez amené(e) à :• Réaliser les préparations pâtissières de base (crèmes, pâtes, appareils, décors simples)• Aider à la production et au dressage des desserts• Appliquer les fiches techniques et recettes• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)• Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel• Participer à la mise en place et au rangement• Travailler en collaboration avec l’ensemble de la brigade• Développer progressivement vos compétences en pâtisserie

Profil recherché

• Formation CAP Pâtissier appréciée• Débutants acceptés – formation interne assurée• Motivation, curiosité et envie d’apprendre• Rigueur, organisation et sens du détail• Esprit d’équipe et capacité à travailler en rythme soutenu

Pourquoi nous rejoindre ?

• Participer à l’ouverture d’un établissement emblématique à Paris• Intégrer une brigade structurée et accompagnante• Évoluer au sein d’un groupe reconnu et structuré• Bénéficier d’un environnement propice à l’apprentissage et à l’évolution

Éléments contractuels

• Contrat : CDI à temps plein• Lieu : Paris, Avenue de la Grande Armée• Rémunération : 2000€ bruts mensuels• Horaires : variables selon l’activité (soirs, week-ends, jours fériés)

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.