Notre client recherche un Responsable de Rayon Frais pour renforcer l'équipe de son supermarché.
En tant que Responsable de Rayon Frais, vous êtes garant de la performance commerciale, de la gestion opérationnelle et de la satisfaction client sur l'ensemble des rayons frais (Libre-service). À ce titre, vous :
* Pilotez l'activité des rayons frais : gestion des stocks, commandes, implantations, suivi des marges et des démarques.
* Animez et encadrez une équipe de collaborateurs : planning, formation, accompagnement, évaluation.
* Veillez à la bonne tenue du rayon : respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
* Développez le chiffre d'affaires et la rentabilité du rayon en mettant en oeuvre des actions commerciales pertinentes.
* Assurez une relation client de qualité, en garantissant disponibilité, fraîcheur et attractivité des produits.
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