Directement rattaché au Responsable de rayon, vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Etiqueter les produits
- Réceptionner et contrôler la marchandise
- Assurer l'animation commerciale sur votre rayon
- Promouvoir et mettre en avant les qualités du produit
- Argumenter la vente et en faire la démonstration
- Générer l'impulsion d'achat auprès des clients
- Approvisionner les rayons et mettre les produits en valeurs
- Savoir utiliser la trancheuse et connaître les techniques de coupe de charcuterie.
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