Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. CDI - Temps plein - 5 jours/semaine - Service uniquement le midi
Notre Brasserie, située au sein du magasin Super U de Pleurtuit, est ouverte du lundi au samedi, uniquement le midi. Nous proposons une cuisine simple, généreuse et de qualité, privilégiant les produits frais et locaux.
Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) de Brasserie passionné(e) et rigoureux(se), pour intégrer notre équipe.
Vos missions :
- Réaliser les préparations culinaires pour le service du midi, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Être force de proposition pour l'élaboration de la carte en collaboration avec votre manager.
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires en lien avec le responsable.
- Encadrer et accompagner le commis de cuisine dans ses missions quotidiennes.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel de cuisine.
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