Notre Restaurant 3 Vanilles au guide Kaspro à Saint-Denis, cherche à compléter son équipe dynamique. Vous êtes un(e) Chef(fe) pâtissier(re) qui aime travailler le terroir réunionnais, qui a envie de créer des desserts aux associations aussi innovantes que savoureuses, n'hésitez plus présentez vous à nous.
Vous avez une connaissance confirmée de la pâtisserie et de ses techniques ainsi qu'une solide expérience.
- Missions & Responsabilités :
Établir en collaboration avec le chef de cuisine la carte des desserts.
Création et réalisation pour chaque service de 2 desserts du jour
Élaboration et réalisation de desserts sur mesure
Gestion des stocks et des commandes relatives à la pâtisserie.
Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation et préparation des évènements extérieurs
Rejoindre l'équipe du Restaurant La Fabrique c'est :
- Exercer votre métier aux côtés d'un chef passionné et passionnant, d'une équipe conviviale, dynamique dont l'entraide est le maître mot.
Le poste est à pourvoir en CDI à plein temps 39h (3 jours de repos hebdomadaire)
Salaire négociable selon profil & expérience
Restaurant fermé le dimanche et le lundi
- Si vous êtes responsable, autonome, passionné (e) par votre métier et motivé (e) à rejoindre notre équipe, contactez-nous par mail directement.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Types de desserts,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.