Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) H/F pour rejoindre un établissement dynamique sur le secteur d'Amiens (80000). Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats, en garantissant qualité, régularité et respect des normes d'hygiène.
Vos missions sont les suivantes :
- Élaborer et cuisiner les plats en toute autonomie
- Assurer la mise en place et l'organisation du service
- Encadrer et accompagner les commis de cuisine si nécessaire
- Veiller au respect des fiches techniques et des normes HACCP
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
- Garantir la qualité et la présentation des plats
Conditions :
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération : Selon profil et expérience
- Horaires : Variables (week-ends et jours fériés possibles)
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