Et si vous preniez la tête d'une équipe qui fait de la qualité et du sens du service sa priorité ? Chez Big Fernand, vous pilotez un restaurant où le goût, la rigueur et la convivialité se rencontrent. Vous êtes au coeur de l'action, entre coordination d'équipe, gestion opérationnelle et satisfaction client. En tant que Responsable de Service, vous encadrez une équipe, veillez à la fluidité du service et contribuez à créer une ambiance agréable pour les clients comme pour les collaborateurs. Vos responsabilités principales sont les suivantes : - Organiser le service et répartir les missions de l'équipe - Accueillir les clients et garantir une expérience fluide et chaleureuse - Contrôler la qualité du service et la rapidité d'exécution - Assurer la formation et le suivi des équipiers de salle - Gérer les plannings et anticiper les besoins opérationnels - Suivre les indicateurs de performance et proposer des ajustements - Assurer la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité Ce poste demande une réelle présence sur le terrain, une capacité à fédérer et une exigence constante. Vous alternez entre gestion quotidienne, encadrement et accompagnement de votre équipe pour garantir la meilleure expérience possible à chaque service Infos complémentaires Vous trouverez chez nous une ambiance agréable et de réelles opportunités d'évolution. Mais aussi : - Des primes de cooptation (le mot est moche mais si tu nous permets d'embaucher un(e) ami(e) il te rapportera 150€ bruts, sympa les copains ! ), - Prime de blanchissage (montant 24€ / mois pour laver tes tenues), - Prime d'assiduité (montant 50€ bruts / mois, en plus juste pour venir et être à l'heure !) - Un repas par service, - 50% de ton abonnement aux transports en communs, - Une mutuelle, - Un CSE,
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