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Chef de partie (h/f)

Cannes
CDI
La Piazza -Brasserie de l'hôtel de ville
Chef de partie
Publiée le 11 juin
Description de l'offre

La Piazza Brasserie située au cœur du vieux Cannes en face du vieux port, recherche un(e) Chef de partie H/F
2 Postes à pourvoir de suite,
Postes en CDI,
Postes en Cdd pour la saison possibles,

Gérer l'approvisionnement des matières et le stock,
Assurer la production culinaire et sa mise en valeur,
Manager une équipe,
Veiller aux respects des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires variables,
Travail posté debout,
Rythme de travail soutenu.
Brasserie à fort volume

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