Adecco ANCENIS recrute pour son partenaire, restaurant d'entreprise réputé pour sa cuisine de qualité et son engagement envers la satisfaction de ses convives, un SECOND DE CUISINE H/F.
Le restaurant propose une gamme diversifiée de plats élaborés avec des ingrédients frais et de saison, dans une ambiance conviviale.
Sur ce poste, vous aurez pour missions principales :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
- Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
- Garantir la qualité et la présentation des plats servis.
- Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent).
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second ou Cuisinier.
- Passion pour la gastronomie et créativité culinaire.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de rush.
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité.
Nous offrons :
- Un contrat à durée indéterminée (CDI).
- Des horaires de travail réguliers et des weekends généralement libres.
- Une ambiance de travail conviviale et dynamique.
- Des possibilités de formation et de développement professionnel au sein de l'entreprise.
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