Au sein de la ferme agroforestière "Les 3 parcelles", votre mission consiste à confectionner des pains au levain cuits au four à bois, à partir des céréales de la ferme.
Vous êtes responsable de la transformation des céréales: vous passez des grains au pain.
A ce tritre vous règlez les machines:
- brosse à blé
- trieur à grains
- décortiqueur
- moulin
pour confectionner votre farine.
Vous préparez les patons que vous cuisez dans le four à bois.
Les pains sont vendus à la ferme.
Vous travaillez du lundi au vendredi
Le permis de conduire est nécessaire pour vous déplacer du moulin à la boulangerie, c'est à dire entre Rougemont et Grand Reigneville.
Les CV de profils confirmés sont appréciés, néanmoins les candidatures de personnes débutantes dans ce métier faisant preuve d'une grande capacité à s'adapter sont également acceptées.
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